Bistro En Place Menu

At Bistro En Place on Järvenpään sydämessä Asema-aukiolla tarjolla menu, joka tuntuu kuin lempeältä kutsulta makumatkalle Eur­op­an ranskahtavaan keittiöön: listalta löytyy klassisia ja sesongin ra­ka­ai­nei­ta kunnioittavia annoksia, joissa maku on ykkösasia ja esillepano puhuu puolestaan . Reviewerin silmin Bistro En Place onnistuu yhdistämään rentoon, kodikkaaseen bistro­tunnelmaan samalla kun se tarjoilee konstailemattomia, mutta huolellisesti valmistettuja pää­ro­kiai­ta, kuten Seafood Linguine, herkullinen italialais­tai­seen tapaan tehty merellisten makujen yhdistelmä, jossa pasta ja merenandid yh­teis­te­l­ly kovasti toimii. Sen jälkeen listalla on klassinen Päivän Kala, aina tuore sesonki­saalis tarjolla rennosti, mutta tarkkaan valmistettuna - tämä kala-ater­ia ikään kuin kertoo tarinaa tuoreista raaka-aineista ja Bistro En Placén fusion‑hengestä .

Lisäksi annokset kuten Pulpo, jossa mustekalaa on kypsennetty täydellisesti ja maustettu luovasti, sekä rikkaampi Bouillabaisse, runsas ja aromikas ranskalainen kalakeitto, tuovat merellisen vivahteen ilmoille ja nostavat Bistro En Placén menu­tarjonnan monipuolisuutta selvästi esiin. Yhdessä nämä pääruoat luovat selkeästi pe­r­soo­nal­li­sen ja kauniisti rakennetun menun, joka palvelee niin lounas‑ kuin illallis­käy­jiäkin ihanalla tavalla, antaen jokaiselle lautaselle tarinan ja maku­elämyksen, jonka jälkeen ravintolasta poistuu hymyillen ja vatsa tyytyväisenä.